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Aujourd’hui les copains nous allons retourner aux USA pour gouter une bière de la Left Hand Brewery, nous avions déjà parlé de cette brasserie lors du test de la très bonne Milk Stout, cette fois ci je vais vous parler de l’une de mes favorite de cette brasserie que j’ai pu gouter la première fois […]
Souvenez-vous je vous avais testé une bière à l’eau de mer qui avait gagné le concours Lépine, la brasserie Mor Braz. Cette fois ci on reste dans le thème de la Bretagne avec une bière cidrée, une bière toujours avec de l’eau de mer mais cette fois ci avec de la pomme et quelques notes […]
Les amis après cette absence indépendante de ma volonté, je suis enfin de retour ! Rassurez-vous, je n’ai pas profité de cette absence pour ne rien tester, bien au contraire ! Et la reprise commence avec une bière de chez nos amis de Bourganel, la Bourganel à la Verveine ! Bourganel nous l’avions déjà présentée, […]
Bon, Noel est passé les amis je sais, mais je ne me sentais pas trop de boire toutes les bières de Noel qui sont sorties cette année ! Mais on va retourner dans le Jura pour voir nos copains de Rouget de l’Isle qui nous ont pondus une bière de Noel très agréable ! Inutile de vous […]
Aujourd’hui on va en Corrèze, magnifique région ou on peut voir…des villages et berceau de notre président Chirac, mais contrairement à lui qui adorait la Corona, nous on va gouter une Noire Porter de la brasserie Corrézienne ! Je n’ai que très peu d’infos sur cette brasserie, leur site officiel ne donne pas trop d’informations si ce […]
Aujourd’hui on va parler de la Chimay les amis, et on va commencer par la Chimay Bleue ! Cette brasserie est l’une des rares autorisées à avoir le logo « Authentique Trappist Product », elles sont six en tout à avoir ce logo en Belgique. Pour rappel, une bière trappiste est faite ou contrôlée par des moines. Chimay […]
On va aller en Belgique pour ce test, ca devient une habitude mais il faut bien avouer que les bières Belges on les adore ! On va parler de la Monk Stout Dupont de la brasserie Dupont (avec un T !) dont je vais vous conter un peu l’histoire ! La brasserie est née en 1920, Louis Dupont […]
Aujourd’hui les amis nous allons aller en Belgique et on va parler d’une bière relativement connue et très répandue : La Chouffe ! La Chouffe est née à la fin des années 70 sous l’impulsion de deux beaux frères : Pierre Gobron et Christian Bauweraerts (prononcez Bo….heu…non comme vous voulez en fait moi j’y arrive pas) qui décident […]
On retourne aux USA aujourd’hui ! On va gouter une bière de chez nos amis de Flying Dog, la Underdog Atlantic Lager Beer ! Nous avions déjà parlé de cette brasserie aux étiquettes superbes lors de nos tests précédents de la Kujo et de la Horn Dog Barley Wine alors nous allons faire court et passer directement […]
Allons en Bretagne maintenant ! Goutons une Britt Blonde ! Tout d’abord je tiens à remercier Johanne Gautier de l’agence Communiqués qui m’a envoyé des bouteilles Britt pour mon blog ! Je vais prochainement vous les tester au fur et à mesure de l’avancée des articles ! En ce qui concerne la brasserie, on est toujours avec la brasserie […]
Partons à Angoulême pour parler de la Goule, une bière artisanale brassée avec du Cognac tout comme la X.O que nous avions testée il y a un an de cela ! Cette bière est brassée par la brasserie La Goule, elle est faite chaque année pour le festival de BD d’Angoulême. Un ami fan de comics […]
Cette bière est un peu particulière pour moi, en fait je l’ai découverte par hasard, Eva, une Tchèque installée à Marseille m’a un jour contacté pour une soirée au café des épices pour le lancement de la Konrad en France. J’accepte l’invitation et je me rends à cette petite fête. Génial ! De la bouffe Tchèque, […]
Aujourd’hui on va parler d’une bière que j’aime beaucoup, je l’ai découverte dans un très bon restaurant à Lille, où la carte des bières était absolument géniale ! Je parle de la Cuvée de la Jonquille ! Erratum du 25/03/2021 : Après un commentaire ci-dessous de la brasserie au Baron, il s’avère que je me […]
Allons voir nos amis de chez Brew Dog avec une Alice Porter ! Pour les fans de Rock vous aurez tous reconnu le jeu de mot subtil avec Alice Cooper les amis ! Inutile de revenir sur Brewdog car nous avons déjà abordé le sujet auparavant ! Je vous propose donc de passer directement au test de cette […]
Partons faire un tour dans le Lubéron avec cette bière artisanale brune de la B.A.L (Brasserie Artisanale du Lubéron). Cette brasserie a été fondée par Jean Barthélémy Chancel, dejà propriétaire des champagnes Louis Barthelemy et issu d’une famille de vignerons de la Vallée du Rhône. Cette brasserie est née simplement de la déception de Louis […]
Aujourd’hui les amis je vais vous tester une bière de la brasserie La Gargouille, Micro brasserie de la région Lyonnaise dont nous avons dejà testé quelques bières récemment, et cette fois nous allons gouter une « Histoire Belge ». Inutile donc de revenir sur eux, mis à part que leurs bières sont tres bonnes et je vous […]
Salut les amis et bonne année ! Ca y est on reprend après une pause un peu longue mais ca y est on va reprendre le rythme et déjà de nombreuses bières sont en cours de rédaction pour le blog ! Aujourd’hui on va commencer par un grand classique de la bière Belge, la Duvel ! La brasserie […]
Les amis, on va aller en France, plus précisément dans l’Hérault, pas très loin de Frontignan, à Mèze plus précisément à la Brasserie D’oc, une brasserie née en 2003 sous la volonté de Remi Luberne qui brasse une gamme de bière en propre de 5 variétés. La brasserie produit aussi des bières à façon et […]
Partons en Russie une nouvelle fois les amis, et goutons une Stary Melnik Iz Bochonka Light (si j’ai bien écrit cette bière !). En Russe ca veut dire « Vieux moulin » dixit ma moitié qui est Russe, autant vous dire que vaut mieux pas que je dise n’importe quoi sur la Russie…. Pays que j’ai visité et […]
On reste en Belgique les copains, et on va parler de la Bersalis Kadet ! Cette bière est brassée par la brasserie Oud Beersel, une brasserie née en 1882 à… Beersel tout prés de Bruxelles. C’est l’une des dernières brasserie de Lambic authentique du pays, et son lambic artisanal a une très bonne réputation. (On parlera […]
Aujourd’hui on va parler de la Queue de Charrue, la Brune plus précisément ! Cette bière est « brassée » par la Brasserie Vanuxeem, les guillemets ne sont pas anodins vous allez comprendre dans le petit historique. Tout commence en 1906 avec Henri Vanuxeem qui reprend la brasserie Gillebert située à Ploegsteert en Belgique. Il brasse sa bière […]
Il y a quelques mois de cela je vous avais parlé (et dégusté) de la Ribouldingue, une bière de la brasserie des Garrigues qui a été un vrai coup de cœur l’été dernier. Et bien aujourd’hui on va parler d’une autre bière de la brasserie des Garrigues, la Nuit de Goguette, une bière qui contient […]
Aujourd’hui les copains on retourne goûter une bière de la brasserie Perle ! Souvenez vous, on avait testé la Perle Blonde et la Démenthe, on avait aussi présenté la brasserie donc je ne vais pas vous refaire un doublon, je vous invite à cliquer dans le menu à droite « liste des bières testées » pour trouver ces […]
A la veille d’un départ pour Paris en weekend, je me devais de vous parler de la Gallia, bière 100% parisienne qui a une histoire assez sympathique ! (Que vous pouvez trouver plus détaillée sur le site officiel !) La brasserie est née au 19eme siècle vers 1880 dans ce qui est aujourd’hui le 14eme arrondissement de […]