Marseillais amateur de bières, je vais vous faire découvrir cette boisson à travers son histoire, des dossiers, de l'actu et enfin des tests de bières diverses et variées!
Tout le monde connaît les concours brassicoles : du petit événement régional au concours national, chaque année, on voit un lot de médailles apposées fièrement sur les étiquettes des brasseries participantes. Souvent, ces concours relèvent davantage de stratégies marketing assumées que de véritables challenges techniques récompensés. Toutefois, certains ont plus de légitimité que d’autres pour […]
C’est en surfant sur la toile et les forums que je me suis récemment aperçu que certains cavistes se plaignaient de l’arrivée d’une nouvelle concurrence des supermarchés sur le réseau craft. Étant moi même caviste désormais, il est évident que le sujet m’intéresse et qu’il fallait absolument creuser cela. J’avais d’ailleurs fait un article plutôt […]
Bon vous allez me dire, Greg tu nous teste des bières toute l’année qui sont souvent introuvable et la tu nous parle de la bière de Lidl, le magasin préféré des punks à chiens, tu fous quoi? Et bien détrompez vous, Lidl a dejà eu de bonnes surprises comme la Blonde du Ch’nord, Barbe […]