Lorsque vous allez chez votre caviste ou bar favori, il n’est pas rare de tomber sur des bières locales mais aussi des bières étrangères ou de régions plus éloignées. Ces bières-là sont rarement importées par votre barman ou caviste, il fait appel à un distributeur, acteur majeur du développement de la craft actuelle. Si ce […]
Étiquette : brasserie artisanale
Pourquoi une bière craft c’est plus cher qu’une industrielle?
J’entends souvent les gens me rétorquer à propos de la bière artisanale : c’est trop cher! Bon, oui, c’est vrai que les prix peuvent parfois laisser pantois, je le reconnais, quand on a des bouteilles à 30€ ou même à 6€, je peux comprendre que celui qui ne connait pas cet univers et ne connaît […]
Découverte de la brasserie des Maltfaiteurs!
Aujourd’hui on va encore découvrir une nouvelle brasserie, après les adorables brasseurs de Rubé, on va aller voir les deux amis de chez les Maltfaiteurs ! Tout comme Rubé, la brasserie est quelque peu cachée, dans une impasse en plein 13ème arrondissement de la ville, dans une maison, on voit sur le portail en tout petit […]
La création d’un label pour la bière? (Retro-actu)
Aujourd’hui j’avais un peu de revenir sur une actualité de ce début d’année, le Label France pour les bières, créé par Brasseurs de France. Alors déjà Brasseurs de France en gros c’est qui? Et bien c’est un collectif regroupant théoriquement, tous les brasseurs français, souhaitant y adhérer bien entendu, en vue de promouvoir la bière […]
On commence 2017 avec une Belle de Mai de la Plaine!
Mes amis, nous allons parler aujourd’hui d’une bière plutôt Printanière, même si nous sommes en hiver, une bière de nos amis de la Brasserie de la Plaine, située à Marseille. Cette fameuse bière se nomme “La Belle de Mai”, un nom qui ne vous dira rien comme cela, mais qui est en fait le nom […]
Crafting a nation, un reportage sur la bière US sur Netflix
Aujourd’hui je vais vous parler d’un reportage que j’ai découvert par hasard sur la plateforme Netflix. Netflix, je pense que tout le monde connait, c’est la société qui vous propose un tas de séries et films de relative bonne qualité, enfin, je ne sais pas qui a vu Marseille… parfois il peut y avoir quelques […]
Rencontre avec la brasserie: « Les Bières du Crépuscule »
Mes amis aujourd’hui en attendant de rédiger mes tests je vais vous publier une ITW de Vincent et Anne des « Bières du Crépuscule ». J’ai pour ma part dégusté leurs bières que je vous conseille si vous êtes sur Marseille ou du côté du Champsaur, à la base Vincent est un bon ami à moi qui […]