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Étiquette : brasserie des 2 branches

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Dégustation

Prenez vos antihistaminiques on va goûter une Pollen!

Un dernier tour chez nos amis des 2 branches aujourd’hui pour découvrir une Hazy IPA, un style que j’aime beaucoup. Hazy, en français, ça se traduit par brumeux, trouble, autrement dit on s’attends à découvrir une bière d’une robe trouble et assez dense.  C’est en général un style assez apprécié par temps chaud ce type […]

Posted on 23 juillet 202116 juillet 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Allons déguster une Milk Stout : la Dark Edges!

On retourne encore une fois chez les brasserie des 2 branches pour une nouvelle bière à découvrir!  Ne vous étonnez pas si vous voyez plusieurs bières passer, la brasserie m’en a fourni beaucoup et j’ai donc la joie d’avoir pu toutes les goûter et être en mesure de vous en faire un retour.  Pour cette […]

Posted on 19 juillet 202116 juillet 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Une bière fraise poivrée? Une Strawberry Sweetpaper !

Retournons encore une fois chez nos amis de la brasserie des 2 branches, qui m’ont envoyé leurs références afin de les découvrir et vous faire partager mes dégustations.  La bière du jour est une bière fruitée brassée avec de la levure Kveik, un type de levure venue tout droit de Norvège. Cette bière est brassée […]

Posted on 17 juillet 202117 juillet 2021 Author Greg Commentaire (0)

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Il y a des rencontres chouettes même sans avoir un bar désormais. Cette petite puce est enfin sur le chemin de la guérison après 3 mois de soins, de stress et d'angoisse. J'ai pas beaucoup publié cet été, notamment le site mais gérer une brasserie est hyper compliqué et prenant. Seconde vidéo de Sean Lock dans la célèbre émission "8 out of 10 cats" où il montre aux invités son dernier livre pour enfant, parodie d'une célèbre série avec un tigre ("The tiger who came for a tea" et d'autres). Je retrouve cette photo prise chez les copains de Wylie ♥️ Ces dernières semaines j'ai découvert un humoriste britannique, hélas disparu, nommé Sean Lock. Ce type, très ami avec Jimmy Carr était hilarant, surtout si on aime l'humour anglais ! Nouvel arrivage dans la bibliothèque « Crus et cuites, Histoire du buveur » par l'historien Didier Nourrisson, publié aux éditions Perrin. C'est la rentrée !! Petite Praline se soigne avec une petite Lager.

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