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La logistique des fûts vides : chaînon manquant de la supply chain brassicole?

Keykeg, Polykeg, Inox, Ecofasse, Sodakeg…. Ces mots ne vous disent sans doute rien à vous simples dégustateurs de bières, mais si vous vous intéressez au brassage, vous aurez compris que je cite plusieurs types de fûts qui parsèment le paysage brassicole mondial.  Les fûts tout le monde connaît, des versions pros de 20 ou 30 […]

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Une bière pour protéger l’océan

Aujourd’hui les amis, je vais vous faire un petit article sur une belle initative de l’association ZEA et la brasserie de la Rade à Toulon. ZEA est une association qui lutte contre la pollution maritime, elle se bat notamment pour une déclaration universelle des océans, visant, bien entendu à les protéger. L’association, s’est donc associée […]