J’ai eu envie de vous parler d’un sujet en mode billet d’humeur aujourd’hui. C’est après une discussion avec des amis que l’idée m’est venue, et justement je voulais vous parler de Untappd (et ses équivalents) et ses travers, en tout cas selon mon opinion. Dans ce texte, je ne vais pas cracher sur tous les […]
Dossiers
Une rubrique qui parlera de dossiers divers sur le milieu de la bière
Bière et Brexit, comment ça va se passer?
Je mets une nouvelle fois ma casquette de logisticien et pour compléter mon article sur les pénuries de containers entraînant des difficultés pour faire venir de la marchandise de Chine, ou l’augmentation de certains produits, en parlant d’un autre sujet brûlant : le Brexit ! Alors ici on va surtout aborder un sujet qui va […]
Houblonomicon de Une bière et Jivay (Et pourquoi c’est important de lire sur la bière!)
Vous connaissez “Une bière et Jivay”? Si ce n’est pas le cas, je vous invite à lire mon article qui lui est consacré en détail. Pour la faire courte, Jivay est un Youtubeur français qui a su créer au fur et à mesure de ses vidéos, et donc de son expérience, un contenu qualitatif où […]
Que vaut la série « L’empire Oktoberfest » ?
Ce n’est pas la première fois que l’on va parler d’une série sur Netflix qui tourne autour de la bière. Nous avions précédemment parlé de Brew Brothers, série originale Netflix qui, partant d’un très bon potentiel, en a fait une série à l’humour potache mal dosé et malaisant et dont, actuellement, on ne sait toujours […]
Connaissez-vous le putsch de la brasserie?
On va parler d’histoire aujourd’hui, pour vous raconter le destin funeste d’une brasserie bavaroise, la brasserie Burgerbraukeller. Pourquoi funeste? Et bien parce que celle-ci a été le théâtre d’un événement historique qui a amené à des conséquences catastrophiques pour les années qui suivirent.
Quand le marketing essaye de séduire les femmes
Qui n’a pas vu quelqu’un ramener ou proposer une belle Kriek bien sucrée à une femme? Un Monaco, un demi pêche ou tout ce qui est doux et sucré à une demoiselle en détresse qui ne boit que des trucs sucrés et colorés parce que c’est girly et mignon? Evidemment qu’on l’a tous vu voire […]
Quand Anchor Brewery fait de l’archéologie expérimentale
L’un des tout premiers articles de mon blog en 2013 parlait de la brasserie Anchor à San Francisco, c’est une brasserie connue mondialement désormais, et dont les produits sont facilement trouvables en supermarché. Et bien cette fois-ci je vais vous reparler de cette brasserie pour un projet qu’ils ont mis en place il y a […]