Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
C’est un sujet qui me trotte dans la tête depuis un moment, associer mon amour du cinéma et des séries, à la bière. Ce n’est pas toujours facile, car la bière n’est pas vraiment un sujet de prédilection au cinéma ou dans la fiction en général. Il faut avouer que la bière est difficile à […]
On repart sur Marseille avec une Minotte tirée de leurs séries limitées, la Minotte Fleur d’Oranger! Minotte, vous connaissez, maintes fois sur le site, on en parle très souvent ici et pour cause, c’est une des brasseries marseillaises les plus actives, même si elle n’est pas la seule et ça, les marseillais le savent aussi. […]
Je vous envoie une énième fois en Ecosse pour vous faire déguster une Lager de la Edinburgh Beer Factory, la Paolozzi Helles Lager. Cette brasserie a été fondée en 2015 par la famille Dunsmore, fan de bière mais aussi d’art, celle-ci a lancé la brasserie tout en rendant hommage à Eduardo Paolozzi, un célèbre sculpteur […]
On continue notre tour en République Tchèque pour découvrir la brasserie Chroust, une brasserie née en 2016 de la volonté d’un très sympathique couple, Karolína et Jirka Chroustovský, ce qui donna le nom de Chroust! En 2021 la brasserie s’est modernisée et a accentué sa production, c’est un énième exemple de brasserie créée par un […]
S’il y a bien un continent dont on entend trop peu parler niveau bière c’est bien l’Afrique. Pourtant terre brassicole sur le plan historique mais aussi ethnologique, l’Afrique est une terre qui regorge de potentiels trop souvent laissé de côté pour diverses raisons. Nous avions déjà parlé du Rwanda avec la bière Ode Mila, mais […]
A l’heure de la fin des sacs plastiques gratuits, des sacs cabas qu’on achète à tout va car on oublie TOUJOURS de les prendre en allant faire nos courses, il n’existait pas vraiment de solution en France pour porter ses bouteilles et ses canettes proprement. C’est vrai, chaque fois que l’on va chez son caviste, […]
Restons encore en République Tchèque pour la suite de ma sélection Tchèque effectuée à la Bière Academy de Marseille. On va ici aborder une autre brasserie prometteuse appelée Pernom! J’ai découvert cette brasserie à Lyon, lors du dernier festival avant la “fin du monde”. Je n’ai que peu d’infos à vous proposer sur cette brasserie […]