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La saga BrewDog n’en finit pas de fournir du grain à moudre, modifiant mon planning d’articles de la semaine, mais la nouvelle est bien trop importante pour ne pas en parler de mon côté aussi. Dans mes précédents articles, je vous ai parlé des déboires de la firme écossaise et de la mise en vente […]
BrewDog, ce nom est désormais devenu culte dans le secteur brassicole et même auprès du grand public. Je ne vais pas vous refaire l’histoire de cette brasserie, ni calquer son storytelling bien léché (et quelque peu romancé), mais force est de constater que James Watt et Martin Dickie ont réussi à créer quelque chose de […]