Actualités Brasseries Dossiers

Take Craft Back, le mouvement anti industriels et anti rachats par les industriels (article long!)

Aujourd’hui pas de test, j’essaye un peu de vous faire plus de petits et gros dossiers sur l’univers brassicole et aussi sur de la retro-actu, et je vais revenir sur un mouvement initié en 2017 par plusieurs brasseries artisanales indépendantes américaine, le mouvement “Take Craft Back”. Ce mouvement a pour but, et pas des moindres, […]

Actualités Brasseries Découverte de lieux

Une nouvelle brasserie marseillaise, la Zoumai!

Comme beaucoup le savent, je suis Marseillais, et après des années de désert brassicole, nous avons pu enfin rattraper notre retard en Provence grâce à de nombreuses brasseries et un collectif motivé que sont Les bières de Provence. Et bien cette année, deux brasseries sont nées, la première nous en parlerons une autre fois (la […]