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On repart sur Marseille avec une Minotte tirée de leurs séries limitées, la Minotte Fleur d’Oranger! Minotte, vous connaissez, maintes fois sur le site, on en parle très souvent ici et pour cause, c’est une des brasseries marseillaises les plus actives, même si elle n’est pas la seule et ça, les marseillais le savent aussi. […]
Je vous envoie une énième fois en Ecosse pour vous faire déguster une Lager de la Edinburgh Beer Factory, la Paolozzi Helles Lager. Cette brasserie a été fondée en 2015 par la famille Dunsmore, fan de bière mais aussi d’art, celle-ci a lancé la brasserie tout en rendant hommage à Eduardo Paolozzi, un célèbre sculpteur […]
On continue notre tour en République Tchèque pour découvrir la brasserie Chroust, une brasserie née en 2016 de la volonté d’un très sympathique couple, Karolína et Jirka Chroustovský, ce qui donna le nom de Chroust! En 2021 la brasserie s’est modernisée et a accentué sa production, c’est un énième exemple de brasserie créée par un […]
Restons encore en République Tchèque pour la suite de ma sélection Tchèque effectuée à la Bière Academy de Marseille. On va ici aborder une autre brasserie prometteuse appelée Pernom! J’ai découvert cette brasserie à Lyon, lors du dernier festival avant la “fin du monde”. Je n’ai que peu d’infos à vous proposer sur cette brasserie […]
Ah la République Tchèque ! Un très beau pays que j’adore, avec une capitale, Prague, mondialement connue et vraiment très belle. On oublie souvent que les pays de l’Est ne se résument pas à des barres d’immeubles, des mecs en nuques longues et du froid, c’est une histoire et beaucoup de belles choses à voir […]
Je vous emmène encore une fois en Ecosse pour découvrir une Hopo IPA de la brasserie Broughton. Cette brasserie a été fondée en 1979 par David Younger et James Collins. La brasserie a pris place, au départ, dans une ancienne station d’élevage de moutons. Pour l’époque, fortement nourrie de bières industrielles issues des oligopoles d’après-guerre, […]
Repartons chez nos voisins Italiens pour déguster une bière de chez Birrifico Lariano nommée Falesia ! Cette brasserie est née en 2008 sous l’impulsion de Emanuele Longo et Fulvio Nessi, qui ont, comme beaucoup de créateurs de brasseries artisanales, fait leurs premières armes dans le brassage amateur. La brasserie n’officie pas encore de par chez […]