Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
J’ai maintes fois parlé sur ce site des relations conflictuelles entre les grands groupes industriels et les brasseries indépendantes, et pour cause. On ne compte plus les mots d’oiseaux proférés entre brasseries artisanales et industrielles, les sentiments de trahison quand un brasseur accepte de vendre des parts à un industriel et j’en passe.. Bien sûr, […]
Allons dans le pays des gens qui semble-t-il relancent la coupe mulet, à savoir la Russie ! Nous avions déjà quelques bières russes sur le site, au début du blog justement, à l’époque où j’étais avec une personne de cette nationalité. Ce passage de ma vie m’a permis de découvrir le pays et quelques unes […]