Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…
Nantes sous Pression, Lyon Bière, Strasbourg Bière, Marseille Bière Festival, Beer Love Festival, BLIB, Octobière, Les Houblonnades etc…. Les festivals de bières crafts ne cessent de se multiplier en France ces dernières années, pour le plus grand bonheur des amateurs et amatrices de bières qui y voient une manière de déguster un tas de jolies […]
Il y a un an, avant qu’un certain virus ne pointe sa saleté de couronne pourrie, j’ai pu aller au Lyon Beer Festival pour découvrir avec modération tout ce qui se faisait de beau en France et ailleurs. Ce salon est pour moi un des meilleurs, certes, très, voire trop grand parfois pour tout découvrir, […]
Quand David tient tête à Goliath Nous l’avons vu sur les 2 premiers chapitres, nos amis industriels ne manquent pas de moyens, ni d’imagination pour faire face à la révolution brassicole. Et si depuis le début, je vous parle d’eux, je ne vous ai pas parlé encore de l’autre camp justement, ceux que je défend […]