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On retourne encore une fois chez les brasserie des 2 branches pour une nouvelle bière à découvrir! Ne vous étonnez pas si vous voyez plusieurs bières passer, la brasserie m’en a fourni beaucoup et j’ai donc la joie d’avoir pu toutes les goûter et être en mesure de vous en faire un retour. Pour cette […]
Repartons chez Zoumai, à Marseille, pour découvrir une jolie oatmeal stout, la Torpilleur! Tout comme la Plaine et sa Plana Social Club, il a été fait appel à un torréfacteur local pour créer cette stout au café. Ici, ce n’est pas la brûlerie Moka mais un confrère, lui aussi Marseille, à savoir le café Corto. […]
Aujourd’hui on va aller du côté de l’Ardèche à la découverte de deux brasseries pas comme les autres, à savoir la brasserie Haardrëch et la brasserie Ourobouros! Haardëch c’est une brasserie qui associe heavy métal et bière, son fondateur, Bertrand Declaron, a créé cette brasserie en 2016 et n’a eu de cesse que de prendre […]
Direction Leeds, au Royaume Uni pour déguster une bière de la brasserie North Brewing ! Cette brasserie a été fondée en 2015 par John Gyngell et Christian Townsley. Initialement, nos deux amis sont les créateurs du North Bar, ouvert en 1997 et connu comme le 1er bar craft de Grande Bretagne. Ils sont souvent considérés […]
Je vous propose de retrouver une brasserie déjà passée plusieurs fois chez moi et pour cause, ses bières sont excellentes, je parle de la brasserie de la Pleine Lune. Ici on va s’attarder sur une Milkshake IPA au café, rien que ça! Une bière prometteuse brassée en collaboration avec la très connue aussi, brasserie de […]
Aujourd’hui je vous emmène dans le froid, dans la rigueur, dans les Fjords, c’est à dire en Norvège! La brasserie qui produit la bière du jour est Haandbryggeriet, et ça se prononce….un peu comme vous pouvez 🙂 Cette brasserie est née en 2005 à l’initiative de 4 amis, en 2016, deux d’entre eux ont quitté […]
Direction le Royaume Uni aujourd’hui, plus précisément la ville de Leeds pour une jolie canette de Mocha Porter par la brasserie Northern Monk. Cette brasserie est née en 2013 par l’initiative heureuse (pour nous!) de Russel Bisset, qui, dans son plan initial, voulait débuter sa carrière brassicole en tant que brasseur tzigane (ou Gypsy brewer […]