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L’Abbé Bière, je suis sûr et certain que bon nombre d’entre vous ont déjà évoqué ce jeu de mot facile pour un nom de bière, mais si je vous dis que non seulement cette bière existe bel et bien désormais, mais qu’en plus, elle est brassée par les compagnons d’Emmaüs Var avec le houblon qu’ils […]
J’entends souvent ça et là, un débat intéressant sur le brassage dit “Tzigane”, ou nomade ou comme le disent nos amis Anglophones, le Gypsy Brewing ou Contract Brewer. Le débat est intéressant car il y a pas mal d’opacité sur la signification exacte pour la plupart des gens. Certains confondent aisément le Gypsy avec le […]
Repartons en Pologne pour découvrir une Ipa de la brasserie Funky Fluid. Je vous avoue n’avoir que très peu d’informations à vous fournir pour le moment sur cette brasserie. Celle-ci ayant un site internet qui fait lien mort, toutefois actifs sur les réseaux sociaux, on peut voir un jeu d’étiquettes très coloré et surtout une […]
Je vous emmène aujourd’hui en région Parisienne, dans le Val d’Oise pour vous parler d’une nouvelle bière qui m’a été envoyé tout récemment : la 1989 Hazy pale ale. Je vous avoue avoir été surpris au début, j’ai vu beaucoup de pubs sur cette bière, et forcément, quand une bière ou une brasserie est très […]