Les brasseries en Provence, il commence a y en avoir de plus en plus au fur et à mesure des années! Ce n’est pas pour me déplaire, pour un tas de raisons que j’avais expliqué, Marseille et sa région sont un peu lentes à se développer sur le plan brassicole, mais les choses avancent! Sur […]
Auteur/autrice : Greg
Une Beer Therapy pour COVID Long par la Paname Brewing Company
Le COVID, comment passer à côté de cet événement majeur qui divise et fait encore souffrir beaucoup de monde au moment où j’écris ces lignes. Pour celles et ceux qui se posent la question, je n’ai plus tellement envie d’entrer dans les polémiques du moment, surtout que je suis dans la ville du Professeur Raoult, […]
Visite de la brasserie Carteron alias la Trop’ !
L’été dernier, je suis contacté par une jeune fille prénommée Margaux, qui a un contrat saisonnier au sein de la brasserie Carteron située à Hyères dans le Var (83). Celle-ci me propose de venir découvrir la brasserie. Je dois avouer que la demande m’a surprise, connaissant la brasserie, je ne pensais pas que mon site […]
C’est quoi la différence entre une bonne brasserie et une mauvaise?
En voilà une drôle de question! Et autant vous spoiler directement, il n’y a pas de réelles bonnes réponses. Cependant avec plus de 2000 brasseries en France, et sans compter les brasseries étrangères, c’est plusieurs milliers de bières disponibles à la dégustation qui côtoient le paysage de nos cavistes bières chaque année. Cependant on voit […]
Direction le Massif Central pour une IPA de chez Alambrew!
Partons aujourd’hui au fin fond du Massif Central pour découvrir la brasserie artisanale du Mont d’Alambre. Une brasserie née en 2015 après de nombreuses années à sillonner le monde, de l’Ecosse à la Californie, les créateurs de la brasserie se sont lancés dans l’aventure brassicole. La brasserie se situe au pied du Mont d’Alambre, un […]
Direction le Royaume Uni pour une Burntmill Citinek
Partons au Royaume Uni pour une Chinook de la série « réflection » par la brasserie Burnt Mill. Cette jeune brasserie est née en 2017 grâce à Charles O’Reilly et ses deux brasseurs : Sean et Sophie de Ronde. Sophie de Ronde n’est pas un nom à oublier car celle-ci a été élue en décembre 2019 brasseuse […]
Escale à Prague pour découvrir un échantillon brassicole Tchèque!
Il y a un an de cela, je vous avais parlé de Cracovie, capitale de la Pologne que j’ai eu la chance de visiter durant une semaine entre deux périodes de confinement pour les 40 ans de notre acolyte de Podcast, Brice! Cette année, c’est mon second acolyte qui fête ses 40 ans, Eric, et […]